COCINAS COFESAN


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Esto es un recopilatorio de recetas y manualidades, algunas mias, y otras recopiladas. Se trata de hacernos la vida mas facil.

martes, 5 de febrero de 2013

ARROZ CALDOSO




INGREDIENTES (4 personas)
  • Aceite.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 Alcachofas.
  • 2 Pimientos.
  • 2 Tomates.
  • 1 Calamar en rodajas.
  • Gambas.
  • Guisantes.
  • 2 palitos de mar.
  • 1 vaso de arroz.
  • Azafrán.
  • Agua.

PREPARACIÓN

  • Ponemos en la cazuela el aceite y el ajo. Sofreímos.
 
  • Añadimos las alcachofas troceadas. Sofreímos.

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  • Añadimos el pimiento. Sofreímos.

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  • Añadimos el tomate. Sofreímos.




  • Añadimos el calamar. Sofreímos.



  • Añadimos las gambas y los guisantes. Sofreímos.



  • Añadimos los palitos de mar. Sofreímos.




  • Añadimos el arroz y el azafrán. Sofreímos.


  • Añadimos el agua y dejamos cocer 20 minutos.





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    4 comentarios :

    1. Hola, te conocí en el foro y me hago seguidora, que cosas más apetecibles tienes!!!! Ya intentaré hacer algún día un plato, este arroz por ejemplo tiene una pinta buenísima.
      Te invito a pasarte por mi blog y, si te gusta, seguirme
      Besos

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      1. Gracias Mª Jose ahora mismo me hago seguidora. Un beso

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    2. Ayy que buena pinta, me guardo la receta por que este finde cae seguro.

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      1. Gracias Lola, espero qeu te guste y mandame una fotito y lo pongo en el blog. Un beso

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