INGREDIENTES (2 personas):
Para el arroz
-1 molde de aluminio desechable.
2 vasitos de aluminio desechables
-180 gr. Arroz largo
-450 gr. Agua
-Ajo en polvo
-Perejil picado
-Sal
Huevos poché
-2 huevos
-Film trasparente
-Sal
-Aceite de oliva
Tomate frito
-400 g de tomates rojos y maduros (lata pequeña)
-1/2 cebolla cortada en cuartos (Algo menos de media)
-35 g de aceite de oliva
-1 pizca de azúcar
-1 pizca de sal
PREPARACION:
HUEVOS POCHE
- Corte un trozo de papel film e introdúzcalo en el cubilete, de manera que sobresalgan un trozo las cuatro esquinas del film.
- Ponga una gotita de aceite dentro del cubilete (forrado con el film)
- introduzca el huevo y póngale un pellizco de sal encima.
- Coja las 4 esquinas y cierre el saquito.
- Póngalos en la bandeja del recipiente Varoma. Reserve.
ARROZ
- Coja el molde de aluminio y le añadimos el arroz, el agua, una pizca de sal, un poco de ajo en polvo y un poco de perejil picado.
- Póngalos dentro del recipiente varoma. Reserve.
TOMATE
- Ponga en el vaso la cebolla. Programe 30 segundos, velocidad 5. Baje los restos de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Agregue el tomate, el aceite, el azúcar y la sal. Programe 22 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
- Ponga el recipiente varoma en su posición (con los vasitos de arroz y los huevos poché).
- (Si se quieren los huevos menos hechos sacarlos a los 10 minutos)
- Yo le puse un par de salchichas pero hay quien le pone platano frito.