FRITURA DE VERANO

INGREDIENTES (2 personas)

• 1 Berenjena.
• 1 Pimiento.
• Media cebolla.
• 12 gambas.
• Harina de rebozar.
• Sal.
• Aceite para freír.
• Miel de caña (opcional).

PREPARACIÓN

• Picamos en dados todas las verduras y troceamos las gambas.
• Le añadimos sal al gusto.

• Pasamos por harina.

• Freímos. Servir calentito.
• Si queremos ponemos un poco de miel de caña por encima.