ROLLO DE CARNE EN HOJALDRE

INGREDIENTES (2 personas)

• 1 Placa de hojaldre congelado.
• 1 zanahoria.
• 1 Cebolla.
• 1 pimiento verde.
• 200 gr. carne de pollo picada
• Sal
• Tomillo
• Romero
• Tomate frito

PREPARACIÓN

• Descongelar la placa de hojaldre.
• Precalentamos el horno a 220º.
• Poner en una sartén la zanahoria picadita pequeña, cuando este casi pochada, ponerle la cebolla picadita pequeña.

• A continuación el pimiento picadito pequeño. Pocharlo todo a fuego muy lento.

• A continuación añadir la carne picada, la sal, el tomillo, el romero y la sal.

• Cuando este la carne hecha añadir un poco de tomate frito, solo para darle un poco de jugo y calentar.

• Ponemos el papel vegetal en una fuente de horno (en este caso lo traía la masa de hojaldre). Ponemos el hojaldre encima, y rellenamos en el centro y cerramos la masa.

• Ponemos en el horno 10-15 min.