EMBLANCO

INGREDIENTES (2 personas)

• 2 Patatas.
• 1 Tomate.
• 1 Pimiento.
• ½ Cebolla.
• 2 Rodajas de pescadilla.
• Agua.
• Aceite.
• Sal.
• ½ Limón.

PREPARACIÓN

• En una olla incorporamos las patatas peladas y cortadas en trozos, el tomate, el pimiento, la cebolla, la pescadilla, el agua, el aceite y la sal, y dejamos cocer hasta que estén las patatas tiernas.

 

• Cuando este a punto de terminar le añadimos el zumo de medio limón.