COCINAS COFESAN


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Esto es un recopilatorio de recetas y manualidades, algunas mias, y otras recopiladas. Se trata de hacernos la vida mas facil.

miércoles, 11 de julio de 2012

PITAS


Como esta receta suele gustar tanto a los niños esta es para tu moreno Yoli, con todo mi cariño, por enseñarme tantas cosas de punto como ya se. Mil gracias.

INGREDIENTES (4 personas)
  • Aceite.
  • 1 Cebolla picada.
  • 1 Pimiento verde.
  • 1 Calabacín pelado.
  • 1 Puerro.
  • 1 paquete de salchichas.
  • Media lata de maíz.
  • 1 lata de 400 gr. De tomate triturado.
  • Pimienta negra.
  • Romero.
  • Tomillo.
  • Sal.
  • 1 paquete de pitas.
  • Lechuga.
  • Queso.

PREPARACIÓN

  • Ponemos el aceite en una sartén, ponemos la cebolla sofreímos un poco.

  • A continuación añadimos el pimiento, sofreímos un poco.



  • Ponemos el calabacín y el puerro cortado, sofreímos.



  • Cuando ya esta el calabacín y el puerro pochados, añadirnos las salchichas cortadas en rodajas.


  • Seguidamente ponemos el maíz.


  • Añadimos el tomate triturado y dejamos freír. Condimentamos con pimienta negra molida, tomillo, romero y sal al gusto.



  • Cuando vamos viendo que el aceite esta por encima del tomate ya esta listo.



  • Hacemos las pitas según recomendación del paquete.
  • Ponemos lechuga cortada fina, en el fon do de la pita.
  • Seguidamente ponemos el sofito.



  • También podemos ponerle un  poco de queso.

2 comentarios :

  1. Mini Cariño que ilusion jejeje al moreno le encantan las pitas, rellenas de cualquier cosa aunque preferidamente de salchichas ....Se las hare sin falta aunque me ha dicho aqui detras: "yo no le pondria maices" jajajjajajajajja ya esta el cambiando todo jejejejej

    Un beso enorme y gracias a ti GUAPA!!!!!!!

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  2. Yoli, me alegro mucho de que te guste, dile al moreno que se puede hacer sin maiz, jejejeje. Un beso guapa

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