SPAGUETIS CON VERDURAS Y GAMBAS

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INGREDIENTES (2 personas)

•             200 gr. Spaguetti.

•             Aceite.

•             Agua.

•             1 diente de ajo.

•             1 Tomate.

•             1 Pimiento.

•             1 Calabacin.

•             Gambas peladas.

•             Almejas o berberechos.

•             Sal.

PREPARACIÓN

1.            Ponemos a cocer la pasta con agua, sal y aceite. Tiempo según cada marca de pasta. Y reservamos.

2.            Ponemos aceite en una sartén, incorporamos aceite, el calabacin cortado en dados. A continuación añadimos el ajo, tomate y pimiento picaditos. Lo dejamos a fuego lento. Cuando estén pochados.

3.            Incorporamos las gambas y las almejas. Añadimos un poco de sal.

4.            Añadimos la pasta a la sartén.