ENSALADILLA DE SALMÓN

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INGREDIENTES (2 personas)

•             2 Patatas cortadas en dados.

•             1 Zanahoria cortada pequeñita.

•             Guisantes.

•             Mahonesa casera o de bote.

•             Salmón.

•             Aceitunas o pepinillos.

•             Sal.

PREPARACIÓN

1.            Ponemos a cocer las patatas, la zanahoria, los guisantes con agua y sal. Reservamos. Y dejamos enfriar.

2.            Añadimos la mahonesa y decoramos con salmón y aceitunas.