CHULETAS CON CHAMPIÑONES

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INGREDIENTES (4 personas)

•             4 Chuletas de cerdo.

•             2 cebollas pequeñas.

•             1 lata de champiñones enteros.

•             2 dientes de ajo.

•             100 gr. De jamón serrano.

•             Aceite.

•             Sal.

•             Pimienta.

•             1 chorrito Vino blanco.

•             Tomillo.

PREPARACIÓN

1.            En una sartén ponemos un poco de aceite, damos vuelta y vuelta a las chuletas. Reservamos.

2.           En la misma sartén pochamos la cebolla y el ajo picado.

3.            Incorporamos la lata de champiñones con su caldo, el vino blanco, el jamón, la pimienta, sal al gusto y el tomillo.

4.            Incorporamos las chuletas durante 10 minutos a fuego medio.