ENSALADILLA DE ESPÁRRAGOS

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INGREDIENTES (2 personas)

•             1 Bote de espárragos blancos.

•             Mahonesa.

•             Pimientos rojos asados.

•             Atún.

•             Maíz.

•             Aceitunas.

•             Huevo.

PREPARACIÓN

1.            Ponemos a cocer el huevo. Reservamos. Y dejamos enfriar.

2.            Colocamos los espárragos escurridos, le ponemos la mahonesa, el pimiento rojo picadito, el atún, el maíz, picamos las aceitunas.

3.            Ponemos el huevo picado por encima.