COCINAS COFESAN


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Esto es un recopilatorio de recetas y manualidades, algunas mias, y otras recopiladas. Se trata de hacernos la vida mas facil.

jueves, 2 de mayo de 2013

PECHUGA RELLENA



 
INGREDIENTES (2 personas)

  • 2 Pechugas de pollo.
  • Jamón serrano.
  • Queso en lonchas.
  • 1 Huevo.
  • Palillos.
  • Aceite.
  • Pimienta.
  • Tomillo.
  • Romero.

PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 180 grados.
  • Abrimos las pechugas de pollo.
 
  • Le ponemos las lonchas de jamón.
 
  • Le ponemos las lonchas de queso.
 
  • Hacemos una tortilla con el huevo.
  • Le ponemos media tortilla a cada uno.
 
  • Enrollamos el pollo y fijamos con unos palillos.
  • En una fuente de horno ponemos un poco de aceite.
 
  • Introducimos las pechugas de pollo, le ponemos por encima la pimienta, el romero y el tomillo.
  • Le ponemos otro poco de aceite por encima.
  • Metemos en el horno 35 minutos.
  • Si no se ha dorado ponemos un poco el grill para dorar.
 

2 comentarios :

  1. MMmmmmm, pedazo pechugas !!! Queda guardada la receta para hacer cuanto antes!!!

    Gus gus

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    Respuestas
    1. Gus guapa las puedes rellenar con lo que quieras, jamon York, datiles, baicon,... lo que tengas en casa.
      Besitos

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