Nos vamos a chupar los dedos con esta receta que nos trae Marilo de
tupperware. ¿Os acordáis de la olla ULTRAPRO?, pues vamos a probarla
con esta receta. Es super fácil. ¿Os animáis a probarla?.
INGREDIENTES
Las cantidades son
para 3 personas.
- ½ kilo de cinta
de lomo.
- ½ kilo de manteca
de cerdo.
- 6 dientes de ajos,
picados con la picadora de tupperware.
- Orégano al gusto.
- Sal.
- Pimienta negra
molida.
- Pimentón dulce.
-1 chorrito de
vinagre.
-1 chorrito de
aceite de oliva.
PREPARACIÓN
En un recipiente
tapado, ponemos el lomo, con todos los ingredientes, menos la
manteca. Dejamos macerar en la nevera al noche antes.
Al día siguiente,
colocamos el lomo en la olla ULTRAPRO, no ponemos todo el caldo solo
un chorrito.
Añadimos la manteca
troceada.
Tapamos la olla y
cocinamos en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Una vez finalizado,
abrimos la olla ULTRAPRO y le damos la vuelta al lomo, y volvemos a
ponerlo en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Cuando termine,
cortamos el lomo en filetes y lo pasamos a un recipiente hermético
y lo cubrimos con la manteca.
Ya veréis vuestros
niños y no tan niños, los bocadillos que se van a comer con esta
receta.
En esta ocasión la
hemos presentado sobre esta fantástica encimera de Neolith modelo
Negro Nero Zimbabwe.
¡Espero que os
guste!.
Exquisito !!!!!
ResponderEliminarEstá muy bueno. Gracias por tu comentario
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