INGREDIENTES
- 350 gr. de harina.
- Un poco de canela.
- 250 cl. De agua.
- 35 gr. De azúcar.
- 50 gr. De mantequilla.
- 1 Pizca de sal.
- 20 gr. De Levadura.
- 1 Huevo.
PREPARACIÓN
- Batir todos los ingredientes. Dejar en reposo 15 minutos.
- Poner la mezcla en la rosquillera. (Para utilizar este tipo de rosquillera la masa debe ser blanca).
- Ponemos a calentar el aceite. Y freímos las rosquillas por los dos lados.
- Conforme vamos sacándolas del aceite las pasamos por azúcar con canela por los dos lados.
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