COCINAS COFESAN


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miércoles, 16 de marzo de 2016

MENESTRA DE VERDURAS


 

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INGREDIENTES

  • Verduras variadas (Coliflor, habichuelas, zanahoria, calabacín, …)
  • 1 Tomate.
  • Vino blanco.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.

PREPARACIÓN


  • Pelamos y cortamos las verduras variadas y el tomate.
  • Las ponemos en un pirex, añadimos Vino blanco, Sal, pimienta y el aceite.
 
 
  • Tapamos el pirex con film trasparente.
  • Ponemos al microondas 900w, 5 minutos.
  • Sacamos y removemos.
  • Vamos poniéndolas en microondas el mismo tiempo y removiendo hasta que estén pochadas.
  • Si nos quedaron algo liquidas, reducimos en una sartén.
 

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