ENSALADA DE CANONIGOS

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INGREDIENTES (2 personas)

•             1 Bolsa de canonigos.

•             Queso cabra. (Podéis poner el queso que os guste).

•             Maíz.

•             1 lata de atún.

•             1 Manzana.

•             Frutos secos.

•             Pasas.

•             Sal.

•             1 Limón. (Depende de como os guste aliñada)

•             Aceite.

PREPARACIÓN

1.            Lavamos bien los canónigos y los ponemos a escurrir. Reservamos.

2.            En un tarro de cristal mezclamos la sal, el zumo de limón y el aceite. Agitamos.

3.            Pelamos y cortamos la manzana.

4.            En un bol ponemos todos los ingredientes y añadimos el aliño.